シフォンケーキ膨らみすぎの結果 ~ Mbaheblogjpflnk

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こんにちはスイーツ科学者＠友ミンですシフォンケーキを作るときこんな状態になったことありませんか？この状態を底上げという一つの失敗作なのですがあなたはこうなってしまったことはないでしょうか？ではなぜそうなってしまうのかその原因を説明したいと思います。シフォンケー...